| Помидор (томат), грунтовый | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.2% | 6909 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.7% | 1244 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.9% | 1333 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 20.9% | 761 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 23.6% | 678 г |
| бета Криптоксантин | 0.786 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.2% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 7.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.333 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.5% | 3530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.53 мг | 90 мг | 25% | 39.8% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.509 мг | 15 мг | 16.7% | 26.6% | 598 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.103 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.5% | 4533 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 18.8% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6564 мг | 20 мг | 3.3% | 5.3% | 3047 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.86 мг | 2500 мг | 10.7% | 17% | 933 г |
| Кальций, Ca | 17.64 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5669 г |
| Кремний, Si | 5.556 мг | 30 мг | 18.5% | 29.5% | 540 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 7.6% | 2064 г |
| Натрий, Na | 2.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 43771 г |
| Сера, S | 15.81 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6325 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 5.6% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 50.85 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.5% | 4523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 8% | 2018 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 5.556 мкг | 10 мкг | 55.6% | 88.5% | 180 г |
| Литий, Li | 24.786 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 12.6% | 1259 г |
| Медь, Cu | 107.86 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 17.2% | 927 г |
| Молибден, Mo | 5.983 мкг | 70 мкг | 8.5% | 13.5% | 1170 г |
| Никель, Ni | 11.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14103 г |
| Фтор, F | 19.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20263 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 14.2% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.2574 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4662 г |
| Цирконий, Zr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 88.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 39.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, лук, растит.масло, базилик составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».