Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с изюмом

Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) 300 г
Изюм 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 50 г
Сахар-песок 30 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.5% 547 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.3% 386 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 3.8% 944 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 4.6% 775 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 6.3% 564 г
Витамин В4, холин 72.93 мг 500 мг 14.6% 5.2% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.9% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 31.281 мкг 400 мкг 7.8% 2.8% 1279 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 9.9% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 2.5% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.7% 4950 г
Витамин Н, биотин 6.622 мкг 50 мкг 13.2% 4.7% 755 г
Витамин РР, НЭ 4.0671 мг 20 мг 20.3% 7.3% 492 г
Макроэлементы
Калий, K 181.19 мг 2500 мг 7.2% 2.6% 1380 г
Кальций, Ca 121.58 мг 1000 мг 12.2% 4.4% 823 г
Кремний, Si 0.513 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5848 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 2% 1784 г
Натрий, Na 56.26 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2311 г
Сера, S 145.76 мг 1000 мг 14.6% 5.2% 686 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 9.1% 394 г
Хлор, Cl 138.46 мг 2300 мг 6% 2.1% 1661 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.55 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 2.1% 1656 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 7.8% 458 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2415 г
Медь, Cu 79.85 мкг 1000 мкг 8% 2.9% 1252 г
Молибден, Mo 8.259 мкг 70 мкг 11.8% 4.2% 848 г
Селен, Se 27.702 мкг 55 мкг 50.4% 18% 199 г
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11727 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.5273 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2276 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники с изюмом составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».