Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с кабачком

Кабачок, все сорта, вареный, с солью 170 г
Морковь отварная по 2-40 70 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Смесь Овощная "Мексиканская Смесь" [Пятый Сезон] 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Чесночный Хренодер [Холодушка] 25 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.6% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6% 4660 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 10% 2877 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.9 мкг 900 мкг 21.3% 60.7% 469 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.119 мг 5 мг 22.4% 63.8% 447 г
Лютеин + Зеаксантин 493.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.1% 9000 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 1.7% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.7% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.968 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8052 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 8% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.7% 17442 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2932 мг 20 мг 1.5% 4.3% 6821 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.41 мг 2500 мг 3.5% 10% 2828 г
Кальций, Ca 11.32 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8834 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 7.4% 3918 г
Натрий, Na 60.15 мг 1300 мг 4.6% 13.1% 2161 г
Сера, S 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 61728 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 6% 4734 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 2.8% 9574 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 8% 3540 г
Медь, Cu 33.67 мкг 1000 мкг 3.4% 9.7% 2970 г
Молибден, Mo 0.723 мкг 70 мкг 1% 2.8% 9682 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 72368 г
Фтор, F 45.2 мкг 4000 мкг 1.1% 3.1% 8850 г
Цинк, Zn 0.1043 мг 12 мг 0.9% 2.6% 11505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с кабачком составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».