| Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное | 500 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 5 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 5 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Перец белый | 1 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 18.4% | 326 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.1% | 848 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| бета Криптоксантин | 10.462 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 402.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 66.78 мг | 500 мг | 13.4% | 8% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 6.5% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 8.5% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.607 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4011 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 8.2% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5623 мг | 20 мг | 22.8% | 13.7% | 438 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.57 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.3% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2620 г |
| Кремний, Si | 0.18 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1958 г |
| Натрий, Na | 100.47 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.6% | 1294 г |
| Сера, S | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 9.8% | 608 г |
| Хлор, Cl | 18.56 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 3.5% | 1693 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Медь, Cu | 52.17 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.1% | 1917 г |
| Молибден, Mo | 1.062 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6591 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.5 мкг | 55 мкг | 33.6% | 20.1% | 297 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61162 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.7844 мг | 12 мг | 14.9% | 8.9% | 672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.384 г | ~ | |||
| Валин | 1.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.746 г | ~ | |||
| Лизин | 1.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.979 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.923 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 1.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Глицин | 1.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность крылышки в простокваше составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».