Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 14.2 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9% 447 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.9% 337 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.4% 2844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.2 мкг 900 мкг 28.8% 11.6% 347 г
Ретинол 0.245 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.437 мг 1.8 мг 24.3% 9.7% 412 г
Витамин В4, холин 209.43 мг 500 мг 41.9% 16.8% 239 г
Витамин В5, пантотеновая 1.248 мг 5 мг 25% 10% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 14.197 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 10.6% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 2 мкг 10 мкг 20% 8% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 2.1% 1889 г
Витамин Н, биотин 19.102 мкг 50 мкг 38.2% 15.3% 262 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.8532 мг 20 мг 24.3% 9.7% 412 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.7 мг 2500 мг 6.9% 2.8% 1448 г
Кальций, Ca 271.63 мг 1000 мг 27.2% 10.9% 368 г
Магний, Mg 33.55 мг 400 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Натрий, Na 473.33 мг 1300 мг 36.4% 14.6% 275 г
Сера, S 209.96 мг 1000 мг 21% 8.4% 476 г
Фосфор, P 317.3 мг 800 мг 39.7% 15.9% 252 г
Хлор, Cl 694.4 мг 2300 мг 30.2% 12.1% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.684 мг 18 мг 14.9% 6% 671 г
Йод, I 16.71 мкг 150 мкг 11.1% 4.5% 898 г
Кобальт, Co 8.654 мкг 10 мкг 86.5% 34.7% 116 г
Марганец, Mn 0.5013 мг 2 мг 25.1% 10.1% 399 г
Медь, Cu 133.28 мкг 1000 мкг 13.3% 5.3% 750 г
Молибден, Mo 5.258 мкг 70 мкг 7.5% 3% 1331 г
Селен, Se 31.605 мкг 55 мкг 57.5% 23.1% 174 г
Фтор, F 49.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8109 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.6% 1563 г
Цинк, Zn 2.1323 мг 12 мг 17.8% 7.1% 563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аргинин* 0.907 г ~
Валин 1.113 г ~
Гистидин* 0.676 г ~
Изолейцин 0.776 г ~
Лейцин 1.431 г ~
Лизин 1.158 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.817 г ~
Треонин 0.769 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 0.896 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.676 г ~
Заменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аланин 0.782 г ~
Аспарагиновая кислота 1.442 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 2.824 г ~
Пролин 0.985 г ~
Серин 1.111 г ~
Тирозин 0.781 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 441.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.639 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.82 г min 16.8 г 34.6% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.432 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».