| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Тыква | 140 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 130 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Семена льна | 20 г |
| Кунжут | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
Тыква здесь по желанию, лежит замороженная. Можно и морковь, можно без неё.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413.8 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 3.9% | 623 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 8.8% | 276 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 4.7% | 510 г |
| Углеводы (общие) | 29.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 9.2% | 263 г |
| Вода | 14.3 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 15895 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.1 мкг | 900 мкг | 21.7% | 5.2% | 461 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 2.3% | 1035 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 114.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.439 мг | 1.5 мг | 29.3% | 7.1% | 342 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 2.9% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 74.33 мг | 500 мг | 14.9% | 3.6% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 4.5% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 3.8% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.08 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.1% | 1140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.4% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 0.6% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.2% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.158 мг | 15 мг | 7.7% | 1.9% | 1295 г |
| бета Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.562 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.818 мкг | 50 мкг | 17.6% | 4.3% | 567 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.348 мг | 20 мг | 21.7% | 5.2% | 460 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.87 мг | 2500 мг | 14.9% | 3.6% | 672 г |
| Кальций, Ca | 100.83 мг | 1000 мг | 10.1% | 2.4% | 992 г |
| Кремний, Si | 12.38 мг | 30 мг | 41.3% | 10% | 242 г |
| Магний, Mg | 121.9 мг | 400 мг | 30.5% | 7.4% | 328 г |
| Натрий, Na | 323.26 мг | 1300 мг | 24.9% | 6% | 402 г |
| Сера, S | 62.15 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.5% | 1609 г |
| Фосфор, P | 316.3 мг | 800 мг | 39.5% | 9.5% | 253 г |
| Хлор, Cl | 416.22 мг | 2300 мг | 18.1% | 4.4% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.465 мг | 18 мг | 19.3% | 4.7% | 519 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 7.6% | 317 г |
| Литий, Li | 1.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.7656 мг | 2 мг | 138.3% | 33.4% | 72 г |
| Медь, Cu | 426.79 мкг | 1000 мкг | 42.7% | 10.3% | 234 г |
| Молибден, Mo | 3.888 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.4% | 1800 г |
| Никель, Ni | 5.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.525 мкг | 55 мкг | 70% | 16.9% | 143 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8573 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.7% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 2.513 мг | 12 мг | 20.9% | 5.1% | 478 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.806 г | ~ | |||
| Пролин | 1.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.52 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.8 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.44 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.377 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.172 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.211 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.241 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.053 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.119 г | min 16.8 г | 36.4% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из цельнозерновой пшеничной муки составляет 413,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».