Мой здоровый рацион

Рецепт Горлодер (Хренодер). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горлодер (Хренодер)

Помидоры (томаты), парниковые 1000 г
Чеснок луковица 150 г
Хрен корень 150 г
Соль поваренная пищевая 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горлодер (Хренодер)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.7% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.9% 3221 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.6% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10.9% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 20.1% 1433 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 21.5% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.9% 4186 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 4.3% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 16.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 31.8% 901 г
Витамин В9, фолаты 12.811 мкг 400 мкг 3.2% 9.2% 3122 г
Витамин C, аскорбиновая 22.42 мг 90 мг 24.9% 71.3% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 6.6% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 5.2% 5531 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 14.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8701 мг 20 мг 4.4% 12.6% 2299 г
Макроэлементы
Калий, K 278.14 мг 2500 мг 11.1% 31.8% 899 г
Кальций, Ca 47.31 мг 1000 мг 4.7% 13.5% 2114 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 16.3% 1741 г
Натрий, Na 812.15 мг 1300 мг 62.5% 179.1% 160 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7868 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 19.2% 1484 г
Хлор, Cl 1260.84 мг 2300 мг 54.8% 157% 182 г
Микроэлементы
Бор, B 86.7 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 13.2% 2166 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 4.9% 5952 г
Кобальт, Co 5.844 мкг 10 мкг 58.4% 167.3% 171 г
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 28.9% 990 г
Медь, Cu 103.1 мкг 1000 мкг 10.3% 29.5% 970 г
Молибден, Mo 7.513 мкг 70 мкг 10.7% 30.7% 932 г
Селен, Se 1.907 мкг 55 мкг 3.5% 10% 2884 г
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26543 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 21.5% 1326 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 6.6% 4304 г

Энергетическая ценность Горлодер (Хренодер) составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов