| Овсяная мука | 120 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3% | 1101 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 10.6% | 316 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 4.3% | 779 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.4% | 2332 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 2.7% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 41.32 мг | 500 мг | 8.3% | 2.8% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 1.7% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.073 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.8% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.181 мг | 15 мг | 41.2% | 13.8% | 243 г |
| Витамин Н, биотин | 3.974 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.6% | 1258 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.163 мг | 20 мг | 10.8% | 3.6% | 925 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.66 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.3% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 84.87 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.8% | 1178 г |
| Магний, Mg | 41.47 мг | 400 мг | 10.4% | 3.5% | 965 г |
| Натрий, Na | 212.28 мг | 1300 мг | 16.3% | 5.5% | 612 г |
| Сера, S | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2807 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 7.3% | 461 г |
| Хлор, Cl | 217.55 мг | 2300 мг | 9.5% | 3.2% | 1057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 2.7% | 1241 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.5% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 1.663 мкг | 10 мкг | 16.6% | 5.6% | 601 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 30769 г |
| Медь, Cu | 16.43 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6086 г |
| Молибден, Mo | 3.48 мкг | 70 мкг | 5% | 1.7% | 2011 г |
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.108 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.5% | 1339 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24287 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3319 мг | 12 мг | 2.8% | 0.9% | 3616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.118 г | min 16.8 г | 24.5% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.7% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность блины из овсяной муки составляет 298,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».