| Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 350 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 10.3% | 785 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15.1% | 541 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3508 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 5% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.889 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 155.56 мг | 90 мг | 172.8% | 140.6% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 1.867 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2678 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3111 мг | 20 мг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.89 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.9% | 916 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Кремний, Si | 47.367 мг | 30 мг | 157.9% | 128.5% | 63 г |
| Магний, Mg | 24.11 мг | 400 мг | 6% | 4.9% | 1659 г |
| Натрий, Na | 25.11 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5177 г |
| Сера, S | 1.56 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 2.6% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 10.89 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 4.9% | 1670 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 25.3% | 321 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Медь, Cu | 101.11 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.2% | 989 г |
| Молибден, Mo | 18.667 мкг | 70 мкг | 26.7% | 21.7% | 375 г |
| Никель, Ni | 1.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.856 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6425 г |
| Стронций, Sr | 11.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30257 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.1011 мг | 12 мг | 0.8% | 0.7% | 11869 г |
| Цирконий, Zr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смородина с сахаром составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».