| Творог 5% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 10.3% | 490 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 5.4% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.4% | 1463 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 74.53 мг | 500 мг | 14.9% | 7.5% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.022 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.4% | 1480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.797 мкг | 3 мкг | 26.6% | 13.5% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 7.776 мкг | 50 мкг | 15.6% | 7.9% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3052 мг | 20 мг | 16.5% | 8.4% | 605 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.59 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.3% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 109.65 мг | 1000 мг | 11% | 5.6% | 912 г |
| Кремний, Si | 0.573 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5236 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1822 г |
| Натрий, Na | 48.66 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.9% | 2672 г |
| Сера, S | 152.59 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.7% | 655 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 11.3% | 449 г |
| Хлор, Cl | 90.97 мг | 2300 мг | 4% | 2% | 2528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1883 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.8% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 2.989 мкг | 10 мкг | 29.9% | 15.1% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 3.1% | 1601 г |
| Медь, Cu | 94.9 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.8% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 6.943 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5% | 1008 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.266 мкг | 55 мкг | 40.5% | 20.5% | 247 г |
| Стронций, Sr | 9.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13504 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5387 мг | 12 мг | 4.5% | 2.3% | 2228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырнички составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».