Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки несладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки несладкие

Кефир 3,2% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 50 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Способ приготовления

лук предварительно обжарить на сковороде до золотистого цвета, смешать ингридиенты для теста добавить лук и жарить на разогретой сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки несладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.9% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.8% 1647 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.9% 1622 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 3.7% 2564 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.7% 1104 г
Витамин В4, холин 57.38 мг 500 мг 11.5% 10.9% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.702 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3738 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 10.5% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин Н, биотин 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 8.4% 1142 г
Витамин РР, НЭ 1.3158 мг 20 мг 6.6% 6.3% 1520 г
Макроэлементы
Калий, K 143.01 мг 2500 мг 5.7% 5.4% 1748 г
Кальций, Ca 96.9 мг 1000 мг 9.7% 9.2% 1032 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 1.9% 5128 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2823 г
Натрий, Na 200.16 мг 1300 мг 15.4% 14.6% 649 г
Сера, S 48.63 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2056 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 11.8% 808 г
Хлор, Cl 270.73 мг 2300 мг 11.8% 11.2% 850 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 5.3% 1777 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 19.3% 492 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Медь, Cu 33.76 мкг 1000 мкг 3.4% 3.2% 2962 г
Молибден, Mo 6.243 мкг 70 мкг 8.9% 8.5% 1121 г
Селен, Se 4.657 мкг 55 мкг 8.5% 8.1% 1181 г
Фтор, F 23.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16899 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.5273 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2276 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладушки несладкие составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».