Мой здоровый рацион

Рецепт Красноперка в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красноперка в фольге

Красноперка дальневосточная (Тушение) 345 г
Приправа для Рыбы [Kotanyi] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красноперка в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 24% 352 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.3% 1600 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 1.6483 мг 20 мг 8.2% 6.9% 1213 г
Макроэлементы
Калий, K 381.03 мг 2500 мг 15.2% 12.8% 656 г
Кальций, Ca 48.56 мг 1000 мг 4.9% 4.1% 2059 г
Магний, Mg 41.59 мг 400 мг 10.4% 8.8% 962 г
Натрий, Na 106.06 мг 1300 мг 8.2% 6.9% 1226 г
Сера, S 215.18 мг 1000 мг 21.5% 18.2% 465 г
Фосфор, P 291.3 мг 800 мг 36.4% 30.8% 275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3871 г
Йод, I 28.11 мкг 150 мкг 18.7% 15.8% 534 г
Кобальт, Co 23.256 мкг 10 мкг 232.6% 196.6% 43 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3442 г
Цинк, Zn 0.8381 мг 12 мг 7% 5.9% 1432 г

Энергетическая ценность Красноперка в фольге составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов