Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи с овсяной мукой

Банан (Жарка) 225 г
Овсяная мука 59 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Взбейте в блендере или кухонном комбайне бананы с яйцом. Если таких приспособлений нет, воспользуйтесь обычной вилкой. Смешивайте продукты до тех пор, пока у вас не получится полностью однородная масса. В получившуюся жижу аккуратно введите муку, тщательно все размешивая, чтобы не осталось комочков. Добавьте корицу или мускатный орех. Если хочется шоколадного вкуса, добавьте какао. Также можно добавить молотую корицу и немного молотого имбиря для вкуса. Обжарьте оладьи с обеих сторон на сковороде. Источник: https://kost-shirokaya.ru/pp-bez-problem/menu/1400ccal/#i-3

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.7% 1086 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.5% 1143 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.3% 991 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 6% 1038 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.1% 1023 г
Витамин В4, холин 79.14 мг 500 мг 15.8% 9.9% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 6.8% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 9.5% 660 г
Витамин В9, фолаты 8.92 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4484 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 3.9% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 3% 2080 г
Витамин Н, биотин 8.585 мкг 50 мкг 17.2% 10.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3666 мг 20 мг 11.8% 7.4% 845 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.19 мг 2500 мг 11.3% 7.1% 883 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 1.9% 3288 г
Кремний, Si 53.144 мг 30 мг 177.1% 110.6% 56 г
Магний, Mg 46.56 мг 400 мг 11.6% 7.2% 859 г
Натрий, Na 59.56 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2183 г
Сера, S 58.27 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1716 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 10.5% 596 г
Хлор, Cl 77.42 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 256.7 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 5.9% 1056 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 18.7% 334 г
Литий, Li 2.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 6.1% 1027 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 4.9% 1286 г
Молибден, Mo 3.594 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Никель, Ni 2.761 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 9.542 мкг 55 мкг 17.3% 10.8% 576 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23015 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.4236 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи с овсяной мукой составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».