| Яичный белок куриный (Запекание) | 2 Штука |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Грецкий орех (Пассерование) | 50 г |
Не готовила
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 403 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.1% | 1188 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 5.3% | 471 г |
| Углеводы | 67.7 г | 219 г | 30.9% | 7.7% | 323 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Вода | 18.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12286 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 56250 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 2.7% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 19.37 мг | 500 мг | 3.9% | 1% | 2581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.2% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 2.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.045 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.1% | 2347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 0.9% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 6.078 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8272 мг | 20 мг | 9.1% | 2.3% | 1095 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.21 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.4% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4338 г |
| Кремний, Si | 13.043 мг | 30 мг | 43.5% | 10.8% | 230 г |
| Магний, Mg | 27.81 мг | 400 мг | 7% | 1.7% | 1438 г |
| Натрий, Na | 54.67 мг | 1300 мг | 4.2% | 1% | 2378 г |
| Сера, S | 73.77 мг | 1000 мг | 7.4% | 1.8% | 1356 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 2.4% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 53.3 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 0.9% | 2715 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 1.865 мкг | 10 мкг | 18.7% | 4.6% | 536 г |
| Литий, Li | 0.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 5.2% | 482 г |
| Медь, Cu | 129.03 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 3.2% | 775 г |
| Молибден, Mo | 1.967 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.7% | 3559 г |
| Никель, Ni | 41.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.63 мкг | 55 мкг | 12.1% | 3% | 830 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.91 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 0.9% | 2686 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.623 мг | 12 мг | 5.2% | 1.3% | 1926 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.957 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.876 г | min 16.8 г | 17.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.239 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.6% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.543 г | ~ |
Энергетическая ценность Безе с грецким орехом составляет 403 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».