Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 150 г
Огурец парниковый 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Кукуруза, консервы 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.6% 609 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 8.8% 880 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.1% 1071 г
Витамин В4, холин 81.73 мг 500 мг 16.3% 12.5% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 7.9% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.423 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4245 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 7% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 5% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.807 мг 15 мг 18.7% 14.4% 534 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.201 мкг 50 мкг 12.4% 9.5% 806 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 9.8% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.0679 мг 20 мг 5.3% 4.1% 1873 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.87 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1775 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2633 г
Кремний, Si 11.389 мг 30 мг 38% 29.2% 263 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2046 г
Натрий, Na 249.73 мг 1300 мг 19.2% 14.7% 521 г
Сера, S 57.58 мг 1000 мг 5.8% 4.5% 1737 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 12.8% 599 г
Хлор, Cl 55.2 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1600 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2492 г
Кобальт, Co 3.641 мкг 10 мкг 36.4% 28% 275 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2% 3802 г
Медь, Cu 49.94 мкг 1000 мкг 5% 3.8% 2002 г
Молибден, Mo 3.365 мкг 70 мкг 4.8% 3.7% 2080 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 14.152 мкг 55 мкг 25.7% 19.7% 389 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 23.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16779 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 60.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.606 г min 16.8 г 15.5% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.076 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 28%
18:2 Линолевая (ud) 3.273 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».