| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 101 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 366 г |
| Кунжут (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 32.8 г | 76 г | 43.2% | 22.4% | 232 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6% | 862 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3763 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.1% | 1012 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.7% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 95.79 мг | 500 мг | 19.2% | 9.9% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 5.2% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.462 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.4% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.3% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 7.706 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9311 мг | 20 мг | 29.7% | 15.4% | 337 г |
| Ниацин | 9.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.15 мг | 2500 мг | 15.9% | 8.2% | 628 г |
| Кальций, Ca | 53.73 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1861 г |
| Кремний, Si | 3.741 мг | 30 мг | 12.5% | 6.5% | 802 г |
| Магний, Mg | 115.62 мг | 400 мг | 28.9% | 15% | 346 г |
| Натрий, Na | 92.46 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.7% | 1406 г |
| Сера, S | 70.02 мг | 1000 мг | 7% | 3.6% | 1428 г |
| Фосфор, P | 297.8 мг | 800 мг | 37.2% | 19.3% | 269 г |
| Хлор, Cl | 165.58 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.7% | 1389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.577 мг | 18 мг | 14.3% | 7.4% | 698 г |
| Йод, I | 15.98 мкг | 150 мкг | 10.7% | 5.5% | 939 г |
| Кобальт, Co | 16.218 мкг | 10 мкг | 162.2% | 84% | 62 г |
| Литий, Li | 1.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3058 г |
| Медь, Cu | 168.98 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8.7% | 592 г |
| Молибден, Mo | 17.695 мкг | 70 мкг | 25.3% | 13.1% | 396 г |
| Никель, Ni | 3.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.303 мкг | 55 мкг | 22.4% | 11.6% | 447 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 199.81 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.6% | 2002 г |
| Хром, Cr | 36.03 мкг | 50 мкг | 72.1% | 37.3% | 139 г |
| Цинк, Zn | 2.4025 мг | 12 мг | 20% | 10.4% | 499 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.84 г | ~ | |||
| Валин | 2.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.954 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.797 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.16 г | ~ | |||
| Лизин | 3.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.789 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.487 г | ~ | |||
| Треонин | 1.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 2.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 1.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.64 г | ~ | |||
| Пролин | 1.556 г | ~ | |||
| Серин | 1.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.708 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.689 г | min 16.8 г | 16% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в кляре составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».