| Капуста белокочанная | 510 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый, сушеный | 3 г |
| Морковь сушеная | 5 г |
| Свекла сушеная | 5 г |
| Кинза сушеная молотая | 3 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 15.5% | 2054 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.4% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.8 мкг | 900 мкг | 25.1% | 79.4% | 399 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 3.8% | 8489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 8.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.117 мкг | 400 мкг | 3% | 9.5% | 3301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.95 мг | 90 мг | 27.7% | 87.7% | 361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 27273 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 110.4% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7062 мг | 20 мг | 8.5% | 26.9% | 1172 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.33 мг | 2500 мг | 8.9% | 28.2% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.1% | 3175 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 15.8% | 1999 г |
| Натрий, Na | 17.84 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.4% | 7287 г |
| Сера, S | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.6% | 4831 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 15.8% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 20.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.8% | 11042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 10.1% | 3175 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.624 мкг | 10 мкг | 26.2% | 82.9% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 15.2% | 2077 г |
| Медь, Cu | 52.89 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 16.8% | 1891 г |
| Молибден, Mo | 6.695 мкг | 70 мкг | 9.6% | 30.4% | 1046 г |
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Фтор, F | 37.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.8% | 10554 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 34.5% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.3607 мг | 12 мг | 3% | 9.5% | 3327 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеная капуста составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».