Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.4% 618 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.8% 583 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.3% 1068 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 8% 573 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.2% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 9.2% 499 г
Витамин В4, холин 181.4 мг 500 мг 36.3% 16.6% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 1.144 мг 5 мг 22.9% 10.5% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 10.741 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3724 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 7.5% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 5.7% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 2.6% 1761 г
Витамин Н, биотин 19.031 мкг 50 мкг 38.1% 17.4% 263 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.6264 мг 20 мг 18.1% 8.3% 552 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.87 мг 2500 мг 10.5% 4.8% 951 г
Кальций, Ca 115.24 мг 1000 мг 11.5% 5.3% 868 г
Кремний, Si 13.032 мг 30 мг 43.4% 19.8% 230 г
Магний, Mg 49.24 мг 400 мг 12.3% 5.6% 812 г
Натрий, Na 506.32 мг 1300 мг 38.9% 17.8% 257 г
Сера, S 139.96 мг 1000 мг 14% 6.4% 714 г
Фосфор, P 260.2 мг 800 мг 32.5% 14.9% 307 г
Хлор, Cl 773.97 мг 2300 мг 33.7% 15.4% 297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.7 мкг ~
Железо, Fe 2.666 мг 18 мг 14.8% 6.8% 675 г
Йод, I 16.9 мкг 150 мкг 11.3% 5.2% 888 г
Кобальт, Co 8.204 мкг 10 мкг 82% 37.5% 122 г
Марганец, Mn 1.5526 мг 2 мг 77.6% 35.5% 129 г
Медь, Cu 207.46 мкг 1000 мкг 20.7% 9.5% 482 г
Молибден, Mo 18.768 мкг 70 мкг 26.8% 12.2% 373 г
Никель, Ni 14.639 мкг ~
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Селен, Se 26.354 мкг 55 мкг 47.9% 21.9% 209 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Фтор, F 66.55 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 6011 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 3% 1529 г
Цинк, Zn 1.6478 мг 12 мг 13.7% 6.3% 728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.845 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.958 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.789 г min 16.8 г 22.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.523 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов