Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Припускание) 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Пшеничные отруби 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.1% 1226 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.8% 709 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.5% 1395 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 14.7% 426 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 6.1% 1027 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.3% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.6% 952 г
Витамин В4, холин 92.25 мг 500 мг 18.5% 11.6% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 9.6% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 13.5% 464 г
Витамин В9, фолаты 15.906 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2515 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.039 мг 15 мг 20.3% 12.7% 494 г
Витамин Н, биотин 9.354 мкг 50 мкг 18.7% 11.7% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7438 мг 20 мг 13.7% 8.6% 729 г
Ниацин 1.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.84 мг 2500 мг 15.8% 9.9% 632 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Кремний, Si 57.598 мг 30 мг 192% 120.3% 52 г
Магний, Mg 69.84 мг 400 мг 17.5% 11% 573 г
Натрий, Na 64.63 мг 1300 мг 5% 3.1% 2011 г
Сера, S 75.83 мг 1000 мг 7.6% 4.8% 1319 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 12.2% 513 г
Хлор, Cl 84.29 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 278.3 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 2.33 мг 18 мг 12.9% 8.1% 773 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2366 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 20.5% 306 г
Литий, Li 2.469 мкг ~
Марганец, Mn 1.1166 мг 2 мг 55.8% 35% 179 г
Медь, Cu 163.07 мкг 1000 мкг 16.3% 10.2% 613 г
Молибден, Mo 3.909 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1791 г
Никель, Ni 2.992 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 16.528 мкг 55 мкг 30.1% 18.9% 333 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21086 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Цинк, Zn 1.0343 мг 12 мг 8.6% 5.4% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 41.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.924 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».