| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 184 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 59 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 14.6% | 718 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.4 мкг | 900 мкг | 17.8% | 18.7% | 561 г |
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 20.9% | 503 г |
| бета Криптоксантин | 19.677 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.668 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.088 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4% | 2651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.36 мг | 90 мг | 36% | 37.8% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.996 мг | 15 мг | 26.6% | 27.9% | 375 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.884 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5656 г |
| Витамин К, филлохинон | 112.1 мкг | 120 мкг | 93.4% | 98% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7114 мг | 20 мг | 3.6% | 3.8% | 2811 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.36 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.4% | 918 г |
| Кальций, Ca | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2802 г |
| Кремний, Si | 14.284 мг | 30 мг | 47.6% | 49.9% | 210 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 5.8% | 1831 г |
| Натрий, Na | 6.16 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21104 г |
| Сера, S | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7987 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 4.5% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 48.47 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 5.1% | 2041 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 4.373 мкг | 10 мкг | 43.7% | 45.9% | 229 г |
| Литий, Li | 18.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2057 мг | 2 мг | 10.3% | 10.8% | 972 г |
| Медь, Cu | 106.97 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.2% | 935 г |
| Молибден, Mo | 5.37 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.1% | 1304 г |
| Никель, Ni | 8.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.781 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13378 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 12.6% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.2934 мг | 12 мг | 2.4% | 2.5% | 4090 г |
| Цирконий, Zr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 102.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.549 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | min 16.8 г | 10.7% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 46.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры, огурец, чеснок, петрушка составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».