| Огурец парниковый | 152 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 176 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.9 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9964 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 7.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 32.5% | 1818 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 24.3% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 39.6% | 1490 г |
| альфа Каротин | 1.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 47.3% | 1244 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 17.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 9.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 7.7% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 24.9% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 18.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.271 мкг | 400 мкг | 3.3% | 19.5% | 3014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.06 мг | 90 мг | 14.5% | 85.8% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 14.2% | 4178 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 9.5% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 74% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.413 мг | 20 мг | 2.1% | 12.4% | 4843 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.07 мг | 2500 мг | 8.8% | 52.1% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 9.5% | 6223 г |
| Кремний, Si | 20.569 мг | 30 мг | 68.6% | 405.9% | 146 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 21.3% | 2745 г |
| Натрий, Na | 6.19 мг | 1300 мг | 0.5% | 3% | 21002 г |
| Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.1% | 14286 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 18.9% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 31.22 мг | 2300 мг | 1.4% | 8.3% | 7367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 20.7% | 2830 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 161.5% | 367 г |
| Литий, Li | 11.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 34.3% | 1736 г |
| Медь, Cu | 64.26 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 37.9% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 3.124 мкг | 70 мкг | 4.5% | 26.6% | 2241 г |
| Никель, Ni | 5.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3% | 19097 г |
| Фтор, F | 8.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 47676 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 30.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.187 мг | 12 мг | 1.6% | 9.5% | 6417 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг+помид+огур составляет 16,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».