Мой здоровый рацион

Рецепт Путассу на подушке из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Путассу на подушке из овощей

Путассу 570 г
Перец сладкий зеленый 175 г
Помидор (томат), парниковый 157 г
Лук репчатый 366 г
Морковь 320 г
Укроп 15 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путассу на подушке из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 16.4% 962 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.3% 4660 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.8% 1333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488.9 мкг 900 мкг 54.3% 85.8% 184 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 2.842 мг 5 мг 56.8% 89.7% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.5% 2432 г
Витамин В4, холин 29.02 мг 500 мг 5.8% 9.2% 1723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 12.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.538 мкг 400 мкг 2.6% 4.1% 3796 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 46.1% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 24.75 мг 90 мг 27.5% 43.4% 364 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 8.4% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 8.7% 1809 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14164 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.6391 мг 20 мг 13.2% 20.9% 758 г
Ниацин 1.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.21 мг 2500 мг 10.5% 16.6% 953 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3008 г
Кремний, Si 7.23 мг 30 мг 24.1% 38.1% 415 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 11.2% 1407 г
Натрий, Na 32.55 мг 1300 мг 2.5% 3.9% 3994 г
Сера, S 92.47 мг 1000 мг 9.2% 14.5% 1081 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 22.3% 709 г
Хлор, Cl 89.1 мг 2300 мг 3.9% 6.2% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.8 мкг ~
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 21.34 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 6.5% 2416 г
Йод, I 53.89 мкг 150 мкг 35.9% 56.7% 278 г
Кобальт, Co 14.136 мкг 10 мкг 141.4% 223.4% 71 г
Литий, Li 4.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 14.1% 1121 г
Медь, Cu 120.28 мкг 1000 мкг 12% 19% 831 г
Молибден, Mo 6.644 мкг 70 мкг 9.5% 15% 1054 г
Никель, Ni 6.929 мкг ~
Рубидий, Rb 137.9 мкг ~
Селен, Se 12.499 мкг 55 мкг 22.7% 35.9% 440 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 289.38 мкг 4000 мкг 7.2% 11.4% 1382 г
Хром, Cr 23.67 мкг 50 мкг 47.3% 74.7% 211 г
Цинк, Zn 0.7677 мг 12 мг 6.4% 10.1% 1563 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Путассу на подушке из овощей составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».