Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 1.5 Штука диаметр 6,5 см
Баклажан (Пассерование) 250 г
Кабачок (Пассерование) 150 г
Бедро Бескостное без Кожи [Куриное Царство] 750 г
Лук репчатый (Пассерование) 1 Штука
Масло оливковое (Масла и жиры) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.8% 673 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.5% 438 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.8% 7653 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4787 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.853 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5094 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.6% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16447 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.345 мг 20 мг 1.7% 1% 5797 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.75 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1927 г
Кальций, Ca 8.89 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11249 г
Кремний, Si 11.115 мг 30 мг 37.1% 21.9% 270 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 1% 6024 г
Натрий, Na 2.08 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11074 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 1.2% 5096 г
Хлор, Cl 19.81 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.2 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1% 5788 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16484 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 9.1% 649 г
Литий, Li 18.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2134 г
Медь, Cu 55.74 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1794 г
Молибден, Mo 3.461 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2023 г
Никель, Ni 2.307 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30726 г
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47676 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.1759 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6822 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».