Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок жарка с яйцом точно 07 07 2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок жарка с яйцом точно 07 07 2019

Кабачок (Жарка) 550 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 197 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 57 г
Подсолнечное масло 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жарка с яйцом точно 07 07 2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.9% 1583 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.8% 659 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.9% 2671 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 5.9% 1310 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.4% 1216 г
Витамин В4, холин 82.11 мг 500 мг 16.4% 12.7% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 7.3% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 15.133 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 4.9% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 4.8% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.625 мг 15 мг 17.5% 13.6% 571 г
Витамин Н, биотин 6.144 мкг 50 мкг 12.3% 9.6% 814 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.6992 мг 20 мг 8.5% 6.6% 1177 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.62 мг 2500 мг 8.7% 6.8% 1154 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3587 г
Кремний, Si 23.829 мг 30 мг 79.4% 61.7% 126 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3581 г
Натрий, Na 39.28 мг 1300 мг 3% 2.3% 3310 г
Сера, S 55.07 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1816 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 6.7% 1159 г
Хлор, Cl 45.4 мг 2300 мг 2% 1.6% 5066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 12.17 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 4.7% 1681 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2609 г
Кобальт, Co 3.798 мкг 10 мкг 38% 29.5% 263 г
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1392 г
Медь, Cu 67.45 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1483 г
Молибден, Mo 4.736 мкг 70 мкг 6.8% 5.3% 1478 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 9.259 мкг 55 мкг 16.8% 13.1% 594 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19352 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.5642 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 59.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.546 г min 16.8 г 15.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.669 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кабачок жарка с яйцом точно 07 07 2019 составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».