| Свинина, вырезка (Жарка порционным панированнымкуском) | 685 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 89 г |
| Подсолнечное масло | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 11.8% | 422 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10% | 500 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 3% | 1676 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.909 мг | 1.5 мг | 60.6% | 30.2% | 165 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 121.8 мг | 500 мг | 24.4% | 12.2% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 8.8% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 11% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.163 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.983 мкг | 3 мкг | 32.8% | 16.4% | 305 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.5% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.651 мг | 15 мг | 17.7% | 8.8% | 566 г |
| Витамин Н, биотин | 8.372 мкг | 50 мкг | 16.7% | 8.3% | 597 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7306 мг | 20 мг | 13.7% | 6.8% | 732 г |
| Ниацин | 1.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.19 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.8% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4993 г |
| Кремний, Si | 0.408 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1795 г |
| Натрий, Na | 54.22 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2398 г |
| Сера, S | 220.33 мг | 1000 мг | 22% | 11% | 454 г |
| Фосфор, P | 202.9 мг | 800 мг | 25.4% | 12.7% | 394 г |
| Хлор, Cl | 76 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.872 мг | 18 мг | 10.4% | 5.2% | 962 г |
| Йод, I | 9.92 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.3% | 1512 г |
| Кобальт, Co | 8.741 мкг | 10 мкг | 87.4% | 43.6% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 2.2% | 2294 г |
| Медь, Cu | 104.66 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.2% | 955 г |
| Молибден, Mo | 12.864 мкг | 70 мкг | 18.4% | 9.2% | 544 г |
| Никель, Ni | 9.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.654 мкг | 55 мкг | 13.9% | 6.9% | 719 г |
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5772 г |
| Хром, Cr | 11.75 мкг | 50 мкг | 23.5% | 11.7% | 426 г |
| Цинк, Zn | 1.9521 мг | 12 мг | 16.3% | 8.1% | 615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.147 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность отбивные свинина точно 7 07 2019 составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».