Мой здоровый рацион

Рецепт какао просто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты какао просто

Какао-порошок 16 г
Вода 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао просто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10.7% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9% 3733 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2% 16846 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 51.7% 645 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 13.3% 2506 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.7% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.7% 6000 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 1.3% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 11% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 5.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.392 мкг 400 мкг 1.1% 3.7% 9107 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 3.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.3% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 18868 г
Витамин РР, НЭ 0.6674 мг 20 мг 3.3% 11% 2997 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.49 мг 2500 мг 5.8% 19.3% 1718 г
Кальций, Ca 24.99 мг 1000 мг 2.5% 8.3% 4002 г
Магний, Mg 39.56 мг 400 мг 9.9% 33% 1011 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 21523 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 3.3% 9709 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 27.3% 1223 г
Хлор, Cl 12.75 мг 2300 мг 0.6% 2% 18039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 36.3% 921 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 2.3% 15152 г
Марганец, Mn 0.4107 мг 2 мг 20.5% 68.3% 487 г
Медь, Cu 403.7 мкг 1000 мкг 40.4% 134.7% 248 г
Молибден, Mo 6.691 мкг 70 мкг 9.6% 32% 1046 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 1% 33133 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 106.19 мкг 4000 мкг 2.7% 9% 3767 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 1% 29412 г
Цинк, Zn 0.6608 мг 12 мг 5.5% 18.3% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%

Энергетическая ценность какао просто составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».