Мой здоровый рацион

Рецепт суп из бульона из бедер отварных куриных без кожи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из бульона из бедер отварных куриных без кожи

Картофель 200 г
бульон из куриных бедер без кожи 1201 г
вермишель паутинка дон макарон 22 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из бульона из бедер отварных куриных без кожи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.1% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.9% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 7.7% 2824 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.4 мкг 900 мкг 23.9% 52.6% 418 г
бета Каротин 1.293 мг 5 мг 25.9% 57% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.854 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14015 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 11.7% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 8.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.3992 мг 20 мг 2% 4.4% 5010 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.3 мг 2500 мг 4.5% 9.9% 2226 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8643 г
Кремний, Si 9.748 мг 30 мг 32.5% 71.6% 308 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 5.1% 4444 г
Натрий, Na 74.89 мг 1300 мг 5.8% 12.8% 1736 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 2% 10718 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 4.8% 4624 г
Хлор, Cl 126.85 мг 2300 мг 5.5% 12.1% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.1 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 30.88 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 3.3% 6870 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10949 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 27.8% 793 г
Литий, Li 11.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 7.3% 2994 г
Медь, Cu 34.32 мкг 1000 мкг 3.4% 7.5% 2914 г
Молибден, Mo 4.523 мкг 70 мкг 6.5% 14.3% 1548 г
Никель, Ni 1.507 мкг ~
Рубидий, Rb 98.4 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 57895 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 67.21 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 5951 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 8.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.1395 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8602 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп из бульона из бедер отварных куриных без кожи составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».