| Простокваша «Мечниковская» 4,0% жирности | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Помидоры (томаты) | 500 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.1% | 938 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.7% | 5091 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 7.1% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 21.6% | 392 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.1% | 1187 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 7.4% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 7.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 10.5% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 16.4% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.447 мкг | 400 мкг | 9.9% | 8.4% | 1014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.97 мг | 90 мг | 21.1% | 17.9% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7092 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 13.8% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6137 мг | 20 мг | 13.1% | 11.1% | 765 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 577.53 мг | 2500 мг | 23.1% | 19.5% | 433 г |
| Кальций, Ca | 79.13 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.7% | 1264 г |
| Кремний, Si | 33.455 мг | 30 мг | 111.5% | 94.3% | 90 г |
| Магний, Mg | 48.47 мг | 400 мг | 12.1% | 10.2% | 825 г |
| Натрий, Na | 35.27 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3686 г |
| Сера, S | 72.29 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.1% | 1383 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 20.7% | 409 г |
| Хлор, Cl | 57.02 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 263.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.568 мг | 18 мг | 14.3% | 12.1% | 701 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.6% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 9.709 мкг | 10 мкг | 97.1% | 82.1% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.5756 мг | 2 мг | 28.8% | 24.4% | 347 г |
| Медь, Cu | 268 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 22.7% | 373 г |
| Молибден, Mo | 19.418 мкг | 70 мкг | 27.7% | 23.4% | 360 г |
| Селен, Se | 9.411 мкг | 55 мкг | 17.1% | 14.5% | 584 г |
| Фтор, F | 26.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14864 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 11.3% | 747 г |
| Цинк, Zn | 1.3564 мг | 12 мг | 11.3% | 9.6% | 885 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».