| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 190 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.1 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6.7% | 583 г |
| Углеводы | 34.8 г | 219 г | 15.9% | 6.2% | 629 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.3% | 2932 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3.7% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 54.86 мг | 500 мг | 11% | 4.3% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 3.3% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.717 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.2% | 1761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.1% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.551 мг | 15 мг | 23.7% | 9.3% | 422 г |
| Витамин Н, биотин | 4.563 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.6% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1379 мг | 20 мг | 10.7% | 4.2% | 935 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.72 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.2% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 74.85 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.9% | 1336 г |
| Кремний, Si | 1.59 мг | 30 мг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2663 г |
| Натрий, Na | 293.68 мг | 1300 мг | 22.6% | 8.9% | 443 г |
| Сера, S | 65.05 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.5% | 1537 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 5.1% | 767 г |
| Хлор, Cl | 464.09 мг | 2300 мг | 20.2% | 7.9% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2120 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.271 мкг | 10 мкг | 22.7% | 8.9% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.2359 мг | 2 мг | 11.8% | 4.6% | 848 г |
| Медь, Cu | 60.27 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.4% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 8.9 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.658 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4% | 972 г |
| Стронций, Sr | 8.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16006 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.663 мг | 12 мг | 5.5% | 2.2% | 1810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | min 16.8 г | 14.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на молоке составляет 255,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».