Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с абрикосами

Яйцо куриное 102 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 80 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Абрикосы 300 г
Сахарная пудра 20 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Маргарин [Пышка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.6% 1288 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.2% 538 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 6.8% 493 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.7% 714 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 4.4% 764 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 5.305 мкг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 3.5% 958 г
Лютеин + Зеаксантин 132.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.6% 1286 г
Витамин В4, холин 46.01 мг 500 мг 9.2% 3.1% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 3% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.126 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3047 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 1.2% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1974 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.317 мг ~
Витамин Н, биотин 3.265 мкг 50 мкг 6.5% 2.2% 1531 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0361 мг 20 мг 10.2% 3.4% 982 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 7.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.91 мг 2500 мг 8.7% 2.9% 1147 г
Кальций, Ca 46.93 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2131 г
Кремний, Si 2.253 мг 30 мг 7.5% 2.5% 1332 г
Магний, Mg 31.69 мг 400 мг 7.9% 2.6% 1262 г
Натрий, Na 29.66 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4383 г
Сера, S 56.65 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1765 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 4.7% 710 г
Хлор, Cl 43.59 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.3 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.16 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 2.5% 1324 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3254 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 7.1% 467 г
Литий, Li 0.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.5543 мг 2 мг 27.7% 9.2% 361 г
Медь, Cu 123.27 мкг 1000 мкг 12.3% 4.1% 811 г
Молибден, Mo 3.802 мкг 70 мкг 5.4% 1.8% 1841 г
Никель, Ni 2.897 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 11.269 мкг 55 мкг 20.5% 6.8% 488 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23135 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3247 г
Цинк, Zn 0.7194 мг 12 мг 6% 2% 1668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность пирог с абрикосами составляет 300,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов