| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Семена льна | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Дрожжевой экстракт | 5 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.2% | 949 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 7.6% | 532 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.4% | 625 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4846 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 8.2% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 26.07 мг | 500 мг | 5.2% | 2.1% | 1918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 1.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.886 мкг | 400 мкг | 14.2% | 5.7% | 703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.585 мг | 15 мг | 17.2% | 6.9% | 580 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.478 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8725 мг | 20 мг | 14.4% | 5.8% | 696 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.81 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1911 г |
| Кальций, Ca | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3931 г |
| Кремний, Si | 1.628 мг | 30 мг | 5.4% | 2.2% | 1843 г |
| Магний, Mg | 35.53 мг | 400 мг | 8.9% | 3.6% | 1126 г |
| Натрий, Na | 551.73 мг | 1300 мг | 42.4% | 17.1% | 236 г |
| Сера, S | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 5.4% | 753 г |
| Хлор, Cl | 818.62 мг | 2300 мг | 35.6% | 14.3% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 2.8% | 1432 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.5% | 1170 г |
| Марганец, Mn | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 14.4% | 281 г |
| Медь, Cu | 107.35 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.3% | 932 г |
| Молибден, Mo | 7.232 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.1% | 968 г |
| Никель, Ni | 0.896 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.684 мкг | 55 мкг | 17.6% | 7.1% | 568 г |
| Титан, Ti | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8050 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.6626 мг | 12 мг | 5.5% | 2.2% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.611 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.317 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб *Здоровье* составляет 248,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».