| Масло оливковое | 34 г |
| Капуста пекинская | 300 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Перец красный сладкий | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 14.1% | 982 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11% | 1250 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 702.7 мкг | 900 мкг | 78.1% | 107.9% | 128 г |
| бета Каротин | 4.262 мг | 5 мг | 85.2% | 117.7% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4.1% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 14.6% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.746 мкг | 400 мкг | 10.9% | 15.1% | 914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.39 мг | 90 мг | 52.7% | 72.8% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 8.7% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 29.1% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8095 мг | 20 мг | 4% | 5.5% | 2471 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.67 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.2% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 47.46 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.5% | 2107 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 6.9% | 1984 г |
| Натрий, Na | 13.71 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9482 г |
| Сера, S | 1.95 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 51282 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 5.9% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 23 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 14.4% | 960 г |
| Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 12.3% | 1119 г |
| Медь, Cu | 56.68 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.9% | 1764 г |
| Молибден, Mo | 6.515 мкг | 70 мкг | 9.3% | 12.8% | 1074 г |
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16871 г |
| Фтор, F | 18.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21243 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
Энергетическая ценность салат из капусты кит составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».