| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) | 350 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 130 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.2 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 5.7% | 469 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 8.5% | 316 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 4.5% | 602 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7502 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 4.1% | 650 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.4% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 50.24 мг | 500 мг | 10% | 2.7% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 1.4% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 2.4% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.837 мкг | 400 мкг | 8.5% | 2.3% | 1182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.724 мкг | 3 мкг | 24.1% | 6.5% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.8% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 1.5% | 1740 г |
| Витамин Н, биотин | 5.047 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.7% | 991 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3806 мг | 20 мг | 16.9% | 4.6% | 592 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.26 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.3% | 2150 г |
| Кальций, Ca | 72.65 мг | 1000 мг | 7.3% | 2% | 1376 г |
| Кремний, Si | 1.755 мг | 30 мг | 5.9% | 1.6% | 1709 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 1.2% | 2155 г |
| Натрий, Na | 208.18 мг | 1300 мг | 16% | 4.3% | 624 г |
| Сера, S | 153.28 мг | 1000 мг | 15.3% | 4.1% | 652 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 4.7% | 578 г |
| Хлор, Cl | 352.54 мг | 2300 мг | 15.3% | 4.1% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 1.1% | 2416 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 1.87 мкг | 10 мкг | 18.7% | 5% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.2561 мг | 2 мг | 12.8% | 3.4% | 781 г |
| Медь, Cu | 78.59 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.1% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 10.227 мкг | 70 мкг | 14.6% | 3.9% | 684 г |
| Никель, Ni | 0.966 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.295 мкг | 55 мкг | 35.1% | 9.5% | 285 г |
| Стронций, Sr | 9.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14394 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5301 мг | 12 мг | 4.4% | 1.2% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.634 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.829 г | ~ | |||
| Пролин | 1.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.762 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.169 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.147 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.385 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.493 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.595 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.532 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.459 г | min 16.8 г | 32.5% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность рогалики творожные составляет 371,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».