| Горбуша | 750 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 58 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.1% | 528 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.1% | 487 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 426.8 мкг | 900 мкг | 47.4% | 27.9% | 211 г |
| бета Каротин | 2.436 мг | 5 мг | 48.7% | 28.6% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 64.39 мг | 500 мг | 12.9% | 7.6% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 6.9% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 13.2% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.248 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.808 мкг | 3 мкг | 93.6% | 55% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.375 мкг | 10 мкг | 73.8% | 43.4% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.246 мг | 15 мг | 28.3% | 16.6% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7518 мг | 20 мг | 28.8% | 16.9% | 348 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.93 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.8% | 862 г |
| Кальций, Ca | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4221 г |
| Магний, Mg | 30.48 мг | 400 мг | 7.6% | 4.5% | 1312 г |
| Натрий, Na | 65.99 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1970 г |
| Сера, S | 138.7 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.2% | 721 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 11.4% | 515 г |
| Хлор, Cl | 129.23 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.3% | 1780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2659 г |
| Йод, I | 35.36 мкг | 150 мкг | 23.6% | 13.9% | 424 г |
| Кобальт, Co | 14.659 мкг | 10 мкг | 146.6% | 86.2% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1817 г |
| Медь, Cu | 103.97 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.1% | 962 г |
| Молибден, Mo | 7.217 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.1% | 970 г |
| Селен, Se | 30.198 мкг | 55 мкг | 54.9% | 32.3% | 182 г |
| Фтор, F | 307.53 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 4.5% | 1301 г |
| Хром, Cr | 38.16 мкг | 50 мкг | 76.3% | 44.9% | 131 г |
| Цинк, Zn | 0.6788 мг | 12 мг | 5.7% | 3.4% | 1768 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша запечен составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».