Мой здоровый рацион

Рецепт сырная шкатулка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырная шкатулка

Куриная грудка (филе) (Варка) 420 г
Шампиньоны 350 г
Чеснок луковица 5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 59 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Сыр, гауда 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырная шкатулка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 11.2% 444 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 12.7% 392 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 6.2% 798 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.5% 662 г
Витамин В4, холин 36.99 мг 500 мг 7.4% 3.7% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 1.188 мг 5 мг 23.8% 11.8% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 6.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 17.966 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 10.8% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Витамин Н, биотин 4.294 мкг 50 мкг 8.6% 4.3% 1164 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.661 мг 20 мг 33.3% 16.6% 300 г
Макроэлементы
Калий, K 297.61 мг 2500 мг 11.9% 5.9% 840 г
Кальций, Ca 186.12 мг 1000 мг 18.6% 9.3% 537 г
Магний, Mg 39.82 мг 400 мг 10% 5% 1005 г
Натрий, Na 225.75 мг 1300 мг 17.4% 8.7% 576 г
Сера, S 143.93 мг 1000 мг 14.4% 7.2% 695 г
Фосфор, P 232.7 мг 800 мг 29.1% 14.5% 344 г
Хлор, Cl 42.17 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 3% 1656 г
Кобальт, Co 10.567 мкг 10 мкг 105.7% 52.6% 95 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Медь, Cu 42.66 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2344 г
Молибден, Mo 1.074 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6518 г
Селен, Se 3.779 мкг 55 мкг 6.9% 3.4% 1455 г
Фтор, F 60.84 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6575 г
Хром, Cr 8.52 мкг 50 мкг 17% 8.5% 587 г
Цинк, Zn 1.9909 мг 12 мг 16.6% 8.3% 603 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырная шкатулка составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов