Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы без мяса

Лук репчатый 56 г
Морковь 51 г
Капуста белокочанная 475 г
Бурый Рис [Агро-Альянс] 261 г
Чудо Лечо по-Домашнему [Путин] 135 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8.3% 1360 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 3.4% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 8.7% 1304 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 9.6% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 7.609 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5257 г
Витамин C, аскорбиновая 19.54 мг 90 мг 21.7% 24.4% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 4.2% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 23% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.3411 мг 20 мг 1.7% 1.9% 5863 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.36 мг 2500 мг 4.3% 4.8% 2307 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2.2% 5000 г
Кремний, Si 17.82 мг 30 мг 59.4% 66.7% 168 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 2% 5487 г
Натрий, Na 134.31 мг 1300 мг 10.3% 11.6% 968 г
Сера, S 15.28 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6545 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 2% 5674 г
Хлор, Cl 214.23 мг 2300 мг 9.3% 10.4% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 1.6% 7087 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 14.2% 797 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2833 г
Медь, Cu 30.75 мкг 1000 мкг 3.1% 3.5% 3252 г
Молибден, Mo 4.747 мкг 70 мкг 6.8% 7.6% 1475 г
Никель, Ni 5.066 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 39.53 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10119 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.174 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы без мяса составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов