Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и помидором

Лаваш армянмкий 200 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 280 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 105 г
Помидор (томат), грунтовый 290 г
Перец сладкий зеленый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.7% 800 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.5% 1191 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.3% 1810 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 163.6 г 2273 г 7.2% 5.6% 1389 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 9% 855 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.1% 1259 г
Витамин В4, холин 16.94 мг 500 мг 3.4% 2.6% 2952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.692 мкг 400 мкг 4.7% 3.6% 2140 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 14.3% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 22.07 мг 90 мг 24.5% 18.9% 408 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 2.861 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1748 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9174 мг 20 мг 9.6% 7.4% 1043 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.71 мг 2500 мг 5.9% 4.6% 1704 г
Кальций, Ca 151.22 мг 1000 мг 15.1% 11.7% 661 г
Кремний, Si 1.832 мг 30 мг 6.1% 4.7% 1638 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2296 г
Натрий, Na 102.72 мг 1300 мг 7.9% 6.1% 1266 г
Сера, S 80.23 мг 1000 мг 8% 6.2% 1246 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 12.9% 598 г
Хлор, Cl 189.34 мг 2300 мг 8.2% 6.3% 1215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3455 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 21% 370 г
Литий, Li 8.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2805 г
Медь, Cu 66.26 мкг 1000 мкг 6.6% 5.1% 1509 г
Молибден, Mo 4.406 мкг 70 мкг 6.3% 4.9% 1589 г
Никель, Ni 3.968 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 10.567 мкг 55 мкг 19.2% 14.8% 520 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24691 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.5969 мг 12 мг 5% 3.9% 2010 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.003 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 1.821 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и помидором составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».