Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп

Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Лук пассерованный 100 г
Морковь пассерованная 100 г
Картофель отварной по 1-206 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.4% 1013 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.7% 973 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 14.3% 455 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 1.1% 5784 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.7% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Витамин В4, холин 36.54 мг 500 мг 7.3% 4.8% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 7.9% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.405 мг 2 мг 20.3% 13.2% 494 г
Витамин В9, фолаты 32.551 мкг 400 мкг 8.1% 5.3% 1229 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 5.7% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31447 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.5343 мг 20 мг 12.7% 8.3% 789 г
Ниацин 1.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 567.13 мг 2500 мг 22.7% 14.8% 441 г
Кальций, Ca 52.92 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1890 г
Кремний, Si 29.188 мг 30 мг 97.3% 63.4% 103 г
Магний, Mg 41.78 мг 400 мг 10.4% 6.8% 957 г
Натрий, Na 54.63 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2380 г
Сера, S 58.04 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1723 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 14.2% 458 г
Хлор, Cl 18.4 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 155.5 мкг ~
Ванадий, V 60.28 мкг ~
Железо, Fe 2.19 мг 18 мг 12.2% 7.9% 822 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3906 г
Кобальт, Co 5.933 мкг 10 мкг 59.3% 38.6% 169 г
Литий, Li 0.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.4873 мг 2 мг 24.4% 15.9% 410 г
Медь, Cu 258.19 мкг 1000 мкг 25.8% 16.8% 387 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 11.7% 560 г
Никель, Ni 54.949 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 8.033 мкг 55 мкг 14.6% 9.5% 685 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 47.59 мкг ~
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28653 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 4.1% 1577 г
Цинк, Zn 1.1383 мг 12 мг 9.5% 6.2% 1054 г
Цирконий, Zr 5.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».