Мой здоровый рацион

Рецепт Салатный микс [Белая Дача]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатный микс [Белая Дача]

Айсберг (салат кочанный) 43 г
Салат романо (римский салат, ромен) 44 г
Салат Радичио (Овощи и зелень) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатный микс [Белая Дача]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 9.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5.9% 10429 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 32.4% 1818 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 16.5% 3568 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 101.8% 578 г
альфа Каротин 1.323 мкг ~
бета Каротин 1.868 мг 5 мг 37.4% 220% 268 г
Лютеин + Зеаксантин 874.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 14.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 10% 5806 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 6.5% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 9.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 11.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 55.623 мкг 400 мкг 13.9% 81.8% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 14.7% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 4.1% 14423 г
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 209.4% 281 г
Витамин РР, НЭ 0.1466 мг 20 мг 0.7% 4.1% 13643 г
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.24 мг 2500 мг 5.2% 30.6% 1920 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 10% 5841 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 10.6% 5674 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 2.9% 21595 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 12.4% 4762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 15.3% 3879 г
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 27.6% 2132 г
Медь, Cu 24.52 мкг 1000 мкг 2.5% 14.7% 4078 г
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 1.8% 32738 г
Цинк, Zn 0.1275 мг 12 мг 1.1% 6.5% 9412 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 65.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Салатный микс [Белая Дача] составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».