| Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный | 29 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 1 г |
| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 45 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 23 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 9.2% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.1% | 1667 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.2 мкг | 900 мкг | 17.9% | 39% | 558 г |
| бета Каротин | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 44.9% | 485 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 14.2% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 26.8% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.772 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.3% | 3398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.9% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 113.9 мг | 90 мг | 126.6% | 275.8% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 5.9% | 3650 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 24.6% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6457 мг | 20 мг | 3.2% | 7% | 3097 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.45 мг | 2500 мг | 7.8% | 17% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7429 г |
| Кремний, Si | 26.337 мг | 30 мг | 87.8% | 191.3% | 114 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 12.2% | 1797 г |
| Натрий, Na | 47.65 мг | 1300 мг | 3.7% | 8.1% | 2728 г |
| Сера, S | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5845 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 6.8% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 102.23 мг | 2300 мг | 4.4% | 9.6% | 2250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 21.8% | 1001 г |
| Йод, I | 210.21 мкг | 150 мкг | 140.1% | 305.2% | 71 г |
| Кобальт, Co | 2.83 мкг | 10 мкг | 28.3% | 61.7% | 353 г |
| Литий, Li | 39.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 22.9% | 956 г |
| Медь, Cu | 93.99 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 20.5% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 2.48 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.6% | 2823 г |
| Никель, Ni | 2.252 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.804 мкг | 55 мкг | 3.3% | 7.2% | 3049 г |
| Фтор, F | 35.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2% | 11309 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 17.9% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.473 мг | 12 мг | 3.9% | 8.5% | 2537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл овощной составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».