| Куриная грудка (филе) (Варка) | 920 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 32.2 г | 76 г | 42.4% | 28.6% | 236 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.4% | 2769 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7735 мг | 20 мг | 18.9% | 12.7% | 530 г |
| Ниацин | 9.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.19 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.1% | 946 г |
| Кальций, Ca | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8150 г |
| Магний, Mg | 94.94 мг | 400 мг | 23.7% | 16% | 421 г |
| Натрий, Na | 11.96 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 14.8% | 455 г |
| Хлор, Cl | 118.07 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 5.7% | 1181 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.1% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 13.8 мкг | 10 мкг | 138% | 92.9% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6515 г |
| Медь, Cu | 122.67 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.3% | 815 г |
| Молибден, Mo | 16.867 мкг | 70 мкг | 24.1% | 16.2% | 415 г |
| Фтор, F | 199.33 мкг | 4000 мкг | 5% | 3.4% | 2007 г |
| Хром, Cr | 38.33 мкг | 50 мкг | 76.7% | 51.6% | 130 г |
| Цинк, Zn | 1.9933 мг | 12 мг | 16.6% | 11.2% | 602 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.791 г | ~ | |||
| Валин | 1.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.733 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.036 г | ~ | |||
| Лизин | 4.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.334 г | ~ | |||
| Треонин | 1.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.993 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.975 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 1.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.339 г | ~ | |||
| Пролин | 1.549 г | ~ | |||
| Серин | 1.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное варёное составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».