| Картофель (Жарка) | 346 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.9% | 2533 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 9.8% | 496 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 5.1% | 948 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.3% | 909 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.8% | 1758 г |
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.7% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 17.19 мг | 500 мг | 3.4% | 1.6% | 2909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 4.5% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 11.1% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.871 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2884 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.52 мг | 90 мг | 22.8% | 11% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.007 мг | 15 мг | 33.4% | 16.2% | 300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 5.4% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6456 мг | 20 мг | 13.2% | 6.4% | 756 г |
| Ниацин | 1.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 703.29 мг | 2500 мг | 28.1% | 13.6% | 355 г |
| Кальций, Ca | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Кремний, Si | 74.853 мг | 30 мг | 249.5% | 120.8% | 40 г |
| Магний, Mg | 31.23 мг | 400 мг | 7.8% | 3.8% | 1281 г |
| Натрий, Na | 8.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 15758 г |
| Сера, S | 50.25 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 1990 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 4.8% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 91.14 мг | 2300 мг | 4% | 1.9% | 2524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1306.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 223.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 3% | 1609 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 7.905 мкг | 10 мкг | 79.1% | 38.3% | 127 г |
| Литий, Li | 115.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3166 мг | 2 мг | 15.8% | 7.6% | 632 г |
| Медь, Cu | 219.05 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 10.6% | 457 г |
| Молибден, Mo | 12.871 мкг | 70 мкг | 18.4% | 8.9% | 544 г |
| Никель, Ni | 7.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 765.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 10223 г |
| Стронций, Sr | 18.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8242 г |
| Хром, Cr | 15.96 мкг | 50 мкг | 31.9% | 15.4% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.5891 мг | 12 мг | 4.9% | 2.4% | 2037 г |
| Цирконий, Zr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | min 16.8 г | 16.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.5% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».