| Перец сладкий красный (Жарка) | 600 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 800 г |
| Хмели-сунели (Сырье и приправы) | 5 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Томатный соус "Домашний пряный" | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.1% | 854 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 15.8% | 276 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.6 мкг | 900 мкг | 29.2% | 12.7% | 343 г |
| бета Каротин | 1.576 мг | 5 мг | 31.5% | 13.7% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 7.8% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 48.5 мг | 500 мг | 9.7% | 4.2% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 4% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 9.7% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.864 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.05 мг | 90 мг | 68.9% | 30% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.153 мг | 15 мг | 7.7% | 3.3% | 1301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7884 мг | 20 мг | 18.9% | 8.2% | 528 г |
| Ниацин | 1.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.35 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.4% | 991 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8666 г |
| Кремний, Si | 12.11 мг | 30 мг | 40.4% | 17.6% | 248 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1967 г |
| Натрий, Na | 54.52 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.8% | 2384 г |
| Сера, S | 142 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.2% | 704 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Хлор, Cl | 76.56 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 3.2% | 1372 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 6.901 мкг | 10 мкг | 69% | 30% | 145 г |
| Литий, Li | 39.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Медь, Cu | 119.45 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.2% | 837 г |
| Молибден, Mo | 11.729 мкг | 70 мкг | 16.8% | 7.3% | 597 г |
| Никель, Ni | 10.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49550 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.51 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7338 г |
| Хром, Cr | 11.27 мкг | 50 мкг | 22.5% | 9.8% | 444 г |
| Цинк, Zn | 1.5406 мг | 12 мг | 12.8% | 5.6% | 779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.984 г | min 16.8 г | 53.5% | 23.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный без риса составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».