Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры+зелень разная с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры+зелень разная с маслом

Помидор (томат), грунтовый 595 г
Салат (латук) краснолистный 87 г
Укроп 10 г
Подсолнечное масло 37 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры+зелень разная с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 14.2% 1057 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.7% 2601 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 27% 552 г
бета Каротин 1.248 мг 5 мг 25% 37.3% 401 г
Лютеин + Зеаксантин 205.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.607 мкг 400 мкг 3.4% 5.1% 2940 г
Витамин C, аскорбиновая 22.16 мг 90 мг 24.6% 36.7% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.838 мг 15 мг 18.9% 28.2% 529 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 3% 5092 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 30.3% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.6271 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3189 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.91 мг 2500 мг 10.5% 15.6% 951 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5160 г
Кремний, Si 4.906 мг 30 мг 16.4% 24.4% 611 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 7% 2136 г
Натрий, Na 111.92 мг 1300 мг 8.6% 12.8% 1162 г
Сера, S 10.73 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9320 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 4.9% 3065 г
Хлор, Cl 210.38 мг 2300 мг 9.1% 13.6% 1093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 93.7 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 7.5% 1989 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9036 г
Кобальт, Co 4.971 мкг 10 мкг 49.7% 74.1% 201 г
Литий, Li 23.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 11.6% 1281 г
Медь, Cu 95.61 мкг 1000 мкг 9.6% 14.3% 1046 г
Молибден, Mo 6.023 мкг 70 мкг 8.6% 12.8% 1162 г
Никель, Ni 10.659 мкг ~
Рубидий, Rb 124.7 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10166 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24198 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 13% 1149 г
Цинк, Zn 0.2007 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5979 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 98.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.304 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 44%
18:2 Линолевая (ud) 3.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры+зелень разная с маслом составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».