Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики с маком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики с маком и творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 367 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 360 г
Сахар песок 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 г
Мак, семя 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с маком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.8% 551 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.1% 737 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 6% 622 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6716 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 4.6% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В4, холин 39.91 мг 500 мг 8% 3% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 35.39 мкг 400 мкг 8.8% 3.3% 1130 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 6.5% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 2% 1904 г
Витамин Н, биотин 5.332 мкг 50 мкг 10.7% 4% 938 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.8708 мг 20 мг 14.4% 5.4% 697 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.65 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1482 г
Кальций, Ca 257.23 мг 1000 мг 25.7% 9.6% 389 г
Кремний, Si 6.319 мг 30 мг 21.1% 7.9% 475 г
Магний, Mg 72.71 мг 400 мг 18.2% 6.8% 550 г
Натрий, Na 220.19 мг 1300 мг 16.9% 6.3% 590 г
Сера, S 175.85 мг 1000 мг 17.6% 6.6% 569 г
Фосфор, P 224.4 мг 800 мг 28.1% 10.5% 357 г
Хлор, Cl 413.18 мг 2300 мг 18% 6.7% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 27.25 мкг ~
Железо, Fe 2.198 мг 18 мг 12.2% 4.6% 819 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Кобальт, Co 3.523 мкг 10 мкг 35.2% 13.2% 284 г
Литий, Li 0.653 мкг ~
Марганец, Mn 1.0625 мг 2 мг 53.1% 19.9% 188 г
Медь, Cu 269.8 мкг 1000 мкг 27% 10.1% 371 г
Молибден, Mo 9.153 мкг 70 мкг 13.1% 4.9% 765 г
Никель, Ni 8.063 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.684 мкг 55 мкг 28.5% 10.7% 351 г
Стронций, Sr 6.92 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19093 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.9% 2000 г
Цинк, Zn 0.4393 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2732 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с маком и творогом составляет 267,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».