Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан 180 г
Цукини, молодые 150 г
Яйцо куриное 150 г
Pannenkoeken mix 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.2% 1357 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.8% 1436 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.1% 1921 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.8% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 8.7% 1126 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.5% 1295 г
Витамин В4, холин 67.96 мг 500 мг 13.6% 13.2% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 9.9% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 9.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 10.086 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3966 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.4% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 12.9% 755 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 5.6% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин Н, биотин 6.466 мкг 50 мкг 12.9% 12.6% 773 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3927 мг 20 мг 7% 6.8% 1436 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.91 мг 2500 мг 10.5% 10.2% 951 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4517 г
Кремний, Si 23.897 мг 30 мг 79.7% 77.6% 126 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 6% 1621 г
Натрий, Na 45.05 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2886 г
Сера, S 48.9 мг 1000 мг 4.9% 4.8% 2045 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 10% 971 г
Хлор, Cl 54.93 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 115.4 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 5.6% 1736 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2890 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 25.7% 379 г
Литий, Li 1.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.9% 1408 г
Медь, Cu 70.76 мкг 1000 мкг 7.1% 6.9% 1413 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 3.3% 2929 г
Никель, Ni 1.241 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 8.328 мкг 55 мкг 15.1% 14.7% 660 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26828 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.5483 мг 12 мг 4.6% 4.5% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».