| Киноа, неприготовленная | 30 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.9% | 9333 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2526 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.862 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 3.9% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 4.2% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.034 мкг | 400 мкг | 4.8% | 12.6% | 2102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 4.5% | 5952 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.471 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.1572 мг | 20 мг | 0.8% | 2.1% | 12723 г |
| Бетаин | 65.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.33 мг | 2500 мг | 2.3% | 6% | 4286 г |
| Кальций, Ca | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6720 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 14.4% | 1819 г |
| Натрий, Na | 402.21 мг | 1300 мг | 30.9% | 81.1% | 323 г |
| Сера, S | 3.24 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 30864 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 15.7% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 619.41 мг | 2300 мг | 26.9% | 70.6% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 7.3% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 4.2% | 6452 г |
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 28.3% | 930 г |
| Медь, Cu | 64.67 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 17.1% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 12.6% | 2093 г |
| Селен, Se | 0.88 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.2% | 6250 г |
| Фтор, F | 137.95 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 8.9% | 2900 г |
| Цинк, Zn | 0.3269 мг | 12 мг | 2.7% | 7.1% | 3671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.402 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша киноа моя составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».