| Цветная капуста (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 55 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.5% | 594 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.3% | 509 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 10.3% | 605 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 109.11 мг | 500 мг | 21.8% | 13.7% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 15.7% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.486 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.1% | 1510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 7.1% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.23 мг | 90 мг | 24.7% | 15.5% | 405 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 5.8% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 8.406 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.5% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 5.2% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5537 мг | 20 мг | 17.8% | 11.1% | 563 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.14 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.2% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 314.89 мг | 1000 мг | 31.5% | 19.7% | 318 г |
| Кремний, Si | 12.571 мг | 30 мг | 41.9% | 26.2% | 239 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Натрий, Na | 292.4 мг | 1300 мг | 22.5% | 14.1% | 445 г |
| Сера, S | 140.57 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.8% | 711 г |
| Фосфор, P | 266.5 мг | 800 мг | 33.3% | 20.9% | 300 г |
| Хлор, Cl | 427.89 мг | 2300 мг | 18.6% | 11.6% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 285.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 3.143 мкг | 10 мкг | 31.4% | 19.7% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 3.9% | 1576 г |
| Медь, Cu | 67.23 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.2% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 6.457 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.8% | 1084 г |
| Никель, Ni | 5.057 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.134 мкг | 55 мкг | 25.7% | 16.1% | 389 г |
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22396 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.5089 мг | 12 мг | 12.6% | 7.9% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.72 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.821 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лизин | 0.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.627 г | min 16.8 г | 21.6% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в яйцах составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».