| Хлеб столичный | 198 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.1 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 4.2% | 673 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 0.8% | 3500 г |
| Углеводы | 70.8 г | 219 г | 32.3% | 9.1% | 309 г |
| Пищевые волокна | 12.9 г | 20 г | 64.5% | 18.2% | 155 г |
| Вода | 6.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 36079 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 5.2% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 96.59 мг | 500 мг | 19.3% | 5.5% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 4.1% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 3.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.683 мкг | 400 мкг | 11.7% | 3.3% | 857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.254 мг | 15 мг | 15% | 4.2% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 2.737 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.6% | 1827 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1854 мг | 20 мг | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Ниацин | 1.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.29 мг | 2500 мг | 15.1% | 4.3% | 661 г |
| Кальций, Ca | 75.66 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.1% | 1322 г |
| Кремний, Si | 8.854 мг | 30 мг | 29.5% | 8.3% | 339 г |
| Магний, Mg | 75.66 мг | 400 мг | 18.9% | 5.3% | 529 г |
| Натрий, Na | 653.56 мг | 1300 мг | 50.3% | 14.2% | 199 г |
| Сера, S | 96.59 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.7% | 1035 г |
| Фосфор, P | 241.5 мг | 800 мг | 30.2% | 8.5% | 331 г |
| Хлор, Cl | 1448.78 мг | 2300 мг | 63% | 17.8% | 159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2414.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.278 мг | 18 мг | 34.9% | 9.9% | 287 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.3% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 3.22 мкг | 10 мкг | 32.2% | 9.1% | 311 г |
| Марганец, Mn | 1.9317 мг | 2 мг | 96.6% | 27.3% | 104 г |
| Медь, Cu | 294.59 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 8.3% | 339 г |
| Олово, Sn | 56.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.854 мкг | 55 мкг | 16.1% | 4.5% | 621 г |
| Стронций, Sr | 321.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 72.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10355 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 2.7% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 1.9317 мг | 12 мг | 16.1% | 4.5% | 621 г |
| Цирконий, Zr | 40.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 61.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сухари составляет 354,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».