Кабачок (Пассерование) | 576 г |
Картофель (Припускание) | 513 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 370 г |
Баклажан (Пассерование) | 370 г |
Перец сладкий зеленый | 180 г |
Морковь (Пассерование) | 140 г |
Горошек зелёный, замороженный | 150 г |
3 % йогурт | 160 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.8% | 3455 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.2% | 1806 г |
Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.6% | 2330 г |
Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.1% | 870 г |
Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 4.3% | 3015 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 193.3 мкг | 900 мкг | 21.5% | 28.2% | 466 г |
альфа Каротин | 1.542 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 31.8% | 414 г |
Лютеин + Зеаксантин | 181.295 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.1% | 1852 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.3% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 12 мг | 500 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 7.5% | 1742 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 14.3% | 922 г |
Витамин В9, фолаты | 18.213 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6% | 2196 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.68 мг | 90 мг | 24.1% | 31.6% | 415 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 12.7% | 1035 г |
гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9921 г |
Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 8.7% | 1519 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1254 мг | 20 мг | 5.6% | 7.3% | 1777 г |
Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 364.9 мг | 2500 мг | 14.6% | 19.2% | 685 г |
Кальций, Ca | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5258 г |
Кремний, Si | 30.899 мг | 30 мг | 103% | 135.2% | 97 г |
Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 6.7% | 1976 г |
Натрий, Na | 13.62 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9545 г |
Сера, S | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5048 г |
Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 7.5% | 1754 г |
Хлор, Cl | 41.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5539 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 482.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 48.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 6.3% | 2081 г |
Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.6% | 5085 г |
Кобальт, Co | 3.781 мкг | 10 мкг | 37.8% | 49.6% | 264 г |
Литий, Li | 39.173 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2179 мг | 2 мг | 10.9% | 14.3% | 918 г |
Медь, Cu | 128.22 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 16.8% | 780 г |
Молибден, Mo | 7.55 мкг | 70 мкг | 10.8% | 14.2% | 927 г |
Никель, Ni | 4.853 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 210.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12088 г |
Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17644 г |
Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 12.9% | 1018 г |
Цинк, Zn | 0.4603 мг | 12 мг | 3.8% | 5% | 2607 г |
Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.333 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
Валин | 0.073 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
Лизин | 0.085 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Треонин | 0.06 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
Аланин | 0.07 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
Глицин | 0.059 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
Пролин | 0.056 г | ~ | |||
Серин | 0.066 г | ~ | |||
Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 44.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.139 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 19.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.569 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное новое составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».